أسعار حلاوة المولد 2025 في مصر والإنتاج يرتفع وسط تحديات بالخامات
تشهد الأسواق المصرية هذه الأيام انتعاشًا ملحوظًا في مبيعات حلاوة المولد النبوي الشريف، استعدادًا للاحتفال بهذه المناسبة الدينية. وتعتبر حلاوة المولد من أبرز مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي، حيث تحرص الأسر المصرية على شرائها لتزيين موائدها وإدخال البهجة على قلوب أفرادها.
وتشهد أسعار حلاوة المولد هذا العام تفاوتًا بين الأنواع السادة والفاخرة بالمكسرات المستوردة، حيث سجل سعر الكيلو السادة حوالي 120 جنيهًا، بينما وصلت أسعار العلب الفاخرة إلى 1100 جنيه للوزن 5 كيلوجرامات.
ورفعت المصانع المصرية إنتاجها من حلاوة المولد بنسبة 15% مقارنة بالعام الماضي، لتلبية الطلب المتزايد عليها خلال هذه الفترة. ويشكل موسم المولد النبوي ذروة النشاط لقطاع صناعة الحلويات في مصر.
وتواجه المصانع بعض التحديات، أبرزها تقلب أسعار الخامات الأساسية مثل جوز الهند والفول السوداني والبندق. وقد ارتفعت أسعار جوز الهند بنسبة كبيرة نتيجة نقص الكميات وضعف الجودة عالميًا.
وتشارك وزارة التموين في توفير حلاوة المولد للمواطنين بأسعار مناسبة عبر منافذ الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، حيث طرحت 25 طنًا من الحلوى. ويمكن للمواطنين شراء الحلوى عبر فارق نقاط الخبز المدعوم.
ونصح جهاز حماية المستهلك المواطنين بالتأكد من سلامة العبوة وتاريخ الإنتاج والصلاحية عند شراء حلاوة المولد، بالإضافة إلى شرائها من المحلات المعروفة وتجنب المنتجات المجهولة.
وتشمل مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي في مصر تنظيم الموائد العائلية وتبادل الزيارات، بالإضافة إلى شراء الحلوى والعرائس والحصان التقليديين.
ويحمل موسم حلاوة المولد بعدًا اقتصاديًا واجتماعيًا مهمًا، حيث يساهم في زيادة مبيعات المصانع والمتاجر وخلق فرص عمل موسمية، بالإضافة إلى دعم الأسر محدودة الدخل.
تبقى حلاوة المولد النبوي جزءًا لا يتجزأ من الثقافة المصرية، حيث يجتمع حولها المصريون كل عام احتفالًا بميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم.
المصدر: https://www.matnnews.com/240058
