طريقة عمل مكرونة بالتونة سهلة وسريعة التحضير

تعتبر المكرونة بالتونة وجبة سهلة وسريعة التحضير ومفضلة لدى الكثيرين حول العالم، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأيام المزدحمة أو كوجبة سريعة بعد يوم عمل طويل.

لتحضير هذا الطبق الشهي، أنت بحاجة إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل، تشمل مكرونة مرمرية صغيرة، وتونة معلبة، وزيت زيتون، وبصل مفروم، وثوم مهروس، وفلفل أخضر أو أحمر، وصلصة طماطم، بالإضافة إلى الملح والفلفل والزعتر والجبن المبشور.

تبدأ طريقة التحضير بسلق المكرونة في الماء المغلي مع قليل من الملح، بعد ذلك، يتم قلي البصل المفروم في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف الثوم والفلفل ويقلب المزيج لبضع دقائق، وبعدها تضاف صلصة الطماطم والبهارات وتترك على نار هادئة لتتسبك قليلاً.

بعد ذلك، تضاف التونة المفتتة إلى الصلصة وتقلب بلطف، ثم تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب حتى تتغطى بالصلصة تمامًا، ويمكن تقديم الطبق مباشرة أو تزيينه بالجبن المبشور أو شرائح الزيتون لإضافة نكهة مميزة.

تعتبر المكرونة بالتونة وجبة متكاملة، فالمكرونة توفر الكربوهيدرات التي تمنح الطاقة، بينما التونة تمنح البروتينات الضرورية لبناء العضلات وتجديد الخلايا، كما أن التونة تحتوي على أحماض أوميغا 3 المفيدة لصحة القلب والدماغ، وتضيف صلصة الطماطم والبهارات مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز المناعة.

المصدر: https://www.matnnews.com/248541