متى تتناول المكسرات للاستفادة القصوى
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية، حيث توفر البروتينات النباتية والألياف والدهون غير المشبعة إضافة إلى الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب والدماغ وتقوي المناعة.
تشير الدراسات الحديثة إلى أن توقيت تناول المكسرات يمكن أن يؤثر في مدى استفادة الجسم منها. فاللوز، الغني بفيتامين (هـ) والمغنيسيوم، يفضل تناوله صباحا لتحسين التركيز الذهني وتوفير طاقة مستدامة طوال اليوم.
أما الجوز، الذي يحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنية والميلاتونين، فيُنصح بتناوله مساء أو قبل النوم لتعزيز الاسترخاء وتحسين جودة النوم.
ويعتبر الفستق خيارا مثاليا لتناوله بعد الظهر، وذلك بفضل احتوائه على البروتين والألياف التي تزيد من الإحساس بالشبع وتجنب تناول الوجبات غير الصحية.
في حين يُفضل تناول الكاجو، الغني بالزنك والحديد، مع الغداء أو في منتصف النهار لتقوية المناعة وتحفيز إنتاج الطاقة.
ويُعد الصنوبر مفيدا للراغبين في ضبط الوزن، حيث يحتوي على حمض “البينولينيك” الذي يقلل الشهية ويعزز حرق الدهون، لذا يفضل تناوله بين الإفطار والغداء.
ويمكن تناول الفول السوداني، الغني بالبروتين ومضادات الأكسدة، في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة متوازنة، لما له من فوائد في تعزيز صحة القلب والدماغ.
المصدر: https://www.matnnews.com/247900
