رمان عسير أيقونة الخريف وثروة المنطقة

مع حلول فصل الخريف، يتبوأ رمان عسير مكانة مرموقة كمنتج زراعي أصيل، يعكس تاريخ وهوية المنطقة، ويجسد قيمة اقتصادية وغذائية عالية.

تتنوع أصناف الرمان في عسير، بدءًا بالرمان المحلي ذي النكهة الحلوة، وصولًا إلى الرمان الصفري ذي الحموضة الخفيفة، والرمان البلدي الأحمر الأكثر انتشارًا، بالإضافة إلى الرمان الطائفي الذي يزرع كبديل في بعض المزارع.

رمان عسير يمثل كنزًا غذائيًا وصحيًا، فهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مثل C وK، والألياف والمعادن كالبوتاسيوم والحديد، مما يسهم في تعزيز المناعة وحماية القلب والوقاية من الأمراض المزمنة.

ويعتبر موسم الرمان من أهم المواسم الزراعية في عسير، حيث يوفر دخلًا رئيسيًا للمزارعين والأسر المنتجة، ويساهم في تنشيط الأسواق والحركة الاقتصادية والسياحية.

وتحتفي منطقة عسير برمانها من خلال المهرجانات السنوية التي تقام في محافظات ومراكز عدة، بتنظيم من فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة، وتعد هذه المهرجانات منصة للتعريف بجودة المنتج المحلي، وإبراز جهود المزارعين، وملتقى ثقافي وسياحي واقتصادي.

ولا يقتصر رمان عسير على كونه فاكهة موسمية، بل هو رمز متجدد يعكس أصالة المنطقة وثراء تراثها.

المصدر: https://www.okaz.com.sa/news/local/2211769?ref=rss&format=simple&link=link