حلاوة المولد 2025 الأسعار والإنتاج والتحديات ونصائح الشراء

تستعد الأسواق المصرية لاستقبال المولد النبوي الشريف وسط ترقب لإقبال واسع على شراء حلاوة المولد التي تعد أبرز مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة الدينية.

وتشهد صناعة الحلويات انتعاشًا ملحوظًا خلال هذه الفترة، حيث يمثل موسم المولد النبوي ذروة الإنتاج والمبيعات، وقد رفعت المصانع إنتاجها بنسبة 15% هذا العام لتلبية الطلب المتزايد، حسب تصريحات شعبة الصناعات الغذائية بجمعية مستثمري 6 أكتوبر.

وفيما يتعلق بالأسعار، تتوفر حلاوة المولد بأنواع مختلفة تتناسب مع جميع الميزانيات، حيث يبلغ سعر الكيلو السادة نحو 120 جنيهًا، بينما تصل أسعار العلب الفاخرة بالمكسرات المستوردة إلى 1100 جنيه للعلبة وزن 5 كيلوجرامات، وتتراوح أسعار الأوزان الأخرى بين هذه الحدود.

وعلى الرغم من زيادة الإنتاج، تواجه المصانع تحديات تتعلق بتقلب أسعار الخامات، خاصة جوز الهند الذي ارتفع بنسبة كبيرة نتيجة نقص المعروض العالمي، كما تواجه صعوبات في توفير الفول السوداني والبندق بسبب ارتباطهما بمواسم إنتاج محددة.

من جانبها، تحرص وزارة التموين على توفير حلاوة المولد بأسعار مدعومة من خلال الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، حيث طرحت 25 طنًا من الحلوى ويمكن للمواطنين شراؤها عبر فارق نقاط الخبز.

ونصح جهاز حماية المستهلك المواطنين بضرورة التأكد من سلامة العبوة وتاريخ الإنتاج وشراء الحلوى من أماكن معروفة لتجنب المنتجات المجهولة.

وتجدر الإشارة إلى أن الاحتفال بالمولد النبوي لا يقتصر على شراء الحلوى، بل يشمل تنظيم موائد عائلية وتبادل الزيارات، إضافة إلى شراء العرائس والحصان التقليديين.

ويمثل موسم حلاوة المولد فرصة اقتصادية مهمة، حيث يزيد من مبيعات المصانع والمتاجر ويوفر فرص عمل موسمية، كما تساهم مشاركة الحكومة في دعم الأسر محدودة الدخل.

وتعد حلاوة المولد جزءًا من التراث المصري، ورمزًا للمحبة والبهجة والاحتفال بميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم.

المصدر: https://www.matnnews.com/240056