يحتوي كمية عالية من السكر ولكن هل يرفع التمر السكر في الدم؟!
التمر هو ثمرة غنية بالعناصر الغذائية والألياف، وهو جزء أساسي من النظام الغذائي في العديد من الثقافات حول العالم.
ولكن، هل يمكن أن يرفع التمر مستوى السكر في الدم؟ هذا السؤال يثير الكثير من النقاش، خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
التمر يحتوي على كميات عالية من السكر، ولكنه يحتوي أيضًا على الألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ووفقًا لموقع Healthline، فإن التمر له نسبة جلايسيمية منخفضة، مما يعني أنه أقل احتمالية لرفع مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
ومع ذلك، يجب تناول التمر بكميات معتدلة، كما يشير موقع MedicineNet، فإن تناول كميات كبيرة من التمر قد يؤدي إلى ارتفاع ضار في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لأنها غنية بالسعرات الحرارية والسكر.
وفقًا لدراسة نشرت في المركز الوطني لمعلومات التقنية الحيوية، تم العثور على أن التمر يقلل من الجلوكوز البلازمي الصائم والجلوكوز البلازمي بعد الأكل.
ولكن، تم ملاحظة تأثير محايد على HbA1c، وهو متوسط مستويات السكر في الدم على مدى الأشهر الثلاثة الماضية.
في النهاية، يمكن القول أن التمر يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، طالما تم تناوله بكميات معتدلة.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أي حالة صحية أخرى التحدث مع أطبائهم قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نظامهم الغذائي.