منوعات

طريقة تحضير رقائق السمبوسة اللذيذة في المنزل بسهولة وسرعة

مع حلول شهر رمضان المبارك، تتوجه الأنظار نحو الأطباق الرمضانية التي تتميز بتنوعها وشهيّتها. ومن بين الأطباق الرئيسية في شهر رمضان، يأتي السمبوسة، الذي يعتبر من أشهر وأكثر الأطباق المفضلة في الوطن العربي.

وتعد السمبوسة من الأطعمة الشهية والمفضلة خلال شهر رمضان الكريم. ولمن يرغب في تحضير رقائق السمبوسة في المنزل، نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير ورق السمبوسة في المنزل خلال ساعة فقط.

المكونات المطلوبة هي 3 أكواب من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح وثلث كوب زيت نباتي وكوب من الماء الدافئ، وبحسب الحاج نجهز زيت نباتي للدهن.

وللحصول على عجينة السمبوسة، يتم خلط الدقيق والزيت في وعاء حتى يتداخلوا جيداً ثم يتم اضافة الملح، بعد ذلك يتم إضافة الماء تدريجياً والتحريك حتى يتشكل عجين متماسك.

يتم تقسيم العجين إلى كرات متساوية الحجم ويتم إفرادها بالنشابة حتى تصبح رقيقة جداً، ثم يتم خبزها في المقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

يتم قطع العجين إلى مثلثات متساوية الحجم ويتم وضعها في علبة محكمة الإغلاق وتدخل إلى الثلاجة حتى تبرد، ثم يمكن استخدامها لتحضير رقائق السمبوسة الشهية.

بهذه الطريقة يمكن للجميع تحضير ورق السمبوسة في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة. جربوها وتمتعوا بوجبة شهية خلال شهر رمضان.

زر الذهاب إلى الأعلى