دراسة: التعريض المبكر للفول السوداني يقلل حساسية الأطفال بنسبة 81%

دراسة أمريكية حديثة تكشف عن إمكانية تقليل خطر إصابة الأطفال بحساسية الفول السوداني بنسبة كبيرة، وذلك من خلال التعريض المبكر والمنتظم لهذه المادة الغذائية قبل بلوغ الطفل عامه الثالث.

الدراسة التي نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية «JAMA Pediatrics»، وشملت بيانات أكثر من 5000 طفل، أوضحت أن إدخال منتجات الفول السوداني في غذاء الرضع في وقت مبكر وبشكل دوري يخفض احتمالات الإصابة بالحساسية بنحو 71%.

الفريق البحثي من جامعة كولومبيا ومستشفى بوسطن للأطفال، بقيادة الدكتورة غراهام لوجان، جمع بيانات تفصيلية من استبيانات وفحوصات جلدية لأطفال تتراوح أعمارهم بين 3 و 15 شهراً، على مدار ست سنوات، مع التركيز على أولئك الذين ليس لديهم تاريخ سابق من الحساسية.

وأظهرت النتائج أن دمج التعريض المبكر للفول السوداني مع استخدام مرطبات البشرة بشكل يومي، لتقليل التهابات الجلد المرتبطة بالحساسية، يزيد من فعالية الوقاية لتصل إلى 81%.

كما بينت الدراسة أن عدم الانتظام في إدخال الفول السوداني، مثل تقديمه مرة كل أسبوعين، يقلل الفائدة إلى 45% فقط، مما يؤكد أهمية الالتزام بروتين غذائي منتظم، حيث انخفضت نسبة الإصابة بالحساسية من 3.2% في مجموعة الأطفال الذين تجنبوا الفول السوداني إلى 0.6% في مجموعة التعريض المبكر.

الدكتورة لوجان أكدت أن هذه النتائج تقدم دليلاً على أن الوقاية من حساسية الفول السوداني تبدأ في المطبخ، من خلال تقديم كميات صغيرة من زبدة الفول السوداني المخففة في طعام الأطفال اليومي.

جدير بالذكر أن منظمة الصحة العالمية تشير إلى أن حساسية الفول السوداني تصيب حوالي 2% من الأطفال في الولايات المتحدة وأوروبا، وتعتبر من أخطر أنواع الحساسية بسبب إمكانية تسببها في صدمات تحسسية قد تكون قاتلة.

في السابق، كانت التوصيات الطبية تركز على تجنب المواد المسببة للحساسية خلال السنة الأولى من عمر الطفل، إلا أن الدراسات الحديثة غيرت هذا التوجه، محذرة من أن التجنب المبكر قد يزيد من خطر الإصابة بالحساسية.

المصدر: https://www.okaz.com.sa/variety/na/2217322?ref=rss&format=simple&link=link