قشر البرتقال المغلي فوائد صحية متعددة

تزايد الاهتمام بالطب البديل أعاد قشر البرتقال المغلي إلى الواجهة كمشروب صحي منزلي، بعد أن كان مهملاً لسنوات. الخبراء يؤكدون أن هذا المشروب يحمل فوائد جمة بفضل العناصر الغذائية والمركبات القيمة الموجودة في القشر.

قشر البرتقال غني بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على نسب عالية من فيتامين C وA، بالإضافة إلى الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة القوية كالفلافونويدات. هذه المكونات تعزز المناعة وتحمي من الأمراض المزمنة، كما تكافح الجذور الحرة المسببة للشيخوخة.

يعتبر قشر البرتقال المغلي مفيداً للجهاز الهضمي، إذ تعمل الألياف الموجودة فيه على تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك. الزيوت العطرية، كالليمونين، تساعد في تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخات والغازات.

يساهم قشر البرتقال في تعزيز صحة القلب والشرايين من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار وحماية الشرايين من الترسبات الدهنية. البوتاسيوم الموجود فيه ينظم ضغط الدم ويدعم صحة الأوعية الدموية.

بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يعتبر قشر البرتقال المغلي فعالاً في مكافحة الالتهابات المتنوعة وتحفيز جهاز المناعة لمواجهة الفيروسات والبكتيريا، مما يجعله مثالياً لفصل الشتاء ومواسم البرد.

يمتلك قشر البرتقال خصائص مضادة للبكتيريا، تساعد في محاربة الجراثيم المسببة لرائحة الفم الكريهة وحماية اللثة من الالتهابات. المضمضة بماء قشر البرتقال المغلي تحسن صحة الفم بشكل عام.

قد يساعد قشر البرتقال المغلي في تعزيز الشعور بالشبع، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية الزائدة. بعض الدراسات تشير إلى أنه قد يعزز معدل حرق الدهون.

المصدر: https://www.matnnews.com/237158