فوائد تناول الموز الأخضر في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

أجريت دراسة علمية مؤخراً على الفئران تكشف عن فوائد صحية محتملة لتناول الموز الأخضر في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

قام باحثون بتقسيم مجموعة من الفئران إلى مجموعتين، حيث تناولت المجموعة الأولى موزة واحدة يوميًا من الموز الأخضر، بينما تناولت المجموعة الثانية موزة واحدة يوميًا من الموز الناضج.

بعد مضي 12 أسبوعًا من الدراسة، لوحظ أن الفئران التي تناولت الموز الأخضر قد شهدت انخفاضًا بنسبة 30٪ في عدد الخلايا السرطانية في المريء، وانخفاضًا بنسبة 20٪ في البنكرياس، وانخفاضًا بنسبة 15٪ في القولون والمستقيم.

الباحثون يعزون هذه النتائج إلى وجود النشا المقاوم في الموز الأخضر، الذي يُعتقد أنه يسهم في تغيير تركيب البكتيريا في الأمعاء، والبكتيريا المعينة في الأمعاء تلعب دورًا مهمًا في الصحة الهضمية وتنظيم المناعة، وقد تكون لها تأثيرات على خطر الإصابة بالسرطان.

على الرغم من هذه النتائج الواعدة، إلا أنه يتطلب المزيد من الدراسات على البشر لتأكيد فعالية الموز الأخضر في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.

تظل هذه الدراسة خطوة مهمة نحو فهم أفضل للتأثيرات الصحية للأطعمة والتغذية على الصحة البشرية.